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信息來源:m.uwfqds.cn | 發(fā)布時(shí)間:2019年08月21日
甜甜的蜜餞是很多人愛吃的零食,筆者我就很喜歡吃蜜餞。不過蜜餞作為一種歷史悠久的小吃,當(dāng)下蜜餞任然有很大的市場(chǎng)。那么對(duì)于蜜餞生產(chǎn)廠家來說,在辦理食品生產(chǎn)許可證方面如何去辦理呢?那么今天昆明食品生產(chǎn)許可證辦理公司小編就給大家講講蜜餞食品生產(chǎn)許可證如何去辦理:
一、申請(qǐng)蜜餞食品生產(chǎn)許可證辦理的產(chǎn)品范圍:申請(qǐng)蜜餞食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品范圍包括:以果蔬和糖類等為原料,經(jīng)加工制成的蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果丹(餅)類和果糕類。
二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)注意事項(xiàng)
1、基本生產(chǎn)流程——生產(chǎn)企業(yè):原料處理→糖 (鹽) 制→干燥→修整→包裝
2、關(guān)鍵環(huán)節(jié):原料處理;食品添加劑使用;糖(鹽)制;包裝。
3、容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題:超量或超范圍使用食品添加劑;返砂或流湯(糖);微生物超標(biāo)。
三、辦理蜜餞食品生產(chǎn)許可證必備生產(chǎn)條件
1、生產(chǎn)場(chǎng)所:蜜餞生產(chǎn)企業(yè)除必須具備的生產(chǎn)環(huán)境外,還應(yīng)設(shè)置與企業(yè)生產(chǎn)相適應(yīng)的驗(yàn)收?qǐng)?、原輔材料倉(cāng)庫(kù)、原料處理場(chǎng)、生產(chǎn)車間、包裝車間、成品倉(cāng)庫(kù)。蜜餞分裝企業(yè)除必須具備的生產(chǎn)環(huán)境外,還應(yīng)設(shè)置與企業(yè)生產(chǎn)相適應(yīng)的原輔材料倉(cāng)庫(kù)、包裝車間、成品倉(cāng)庫(kù)。
2、必備的生產(chǎn)設(shè)備:原料處理設(shè)備;糖(鹽)制設(shè)備;干燥設(shè)備(曬場(chǎng)或干燥房);包裝設(shè)備。分裝企業(yè)僅需具備包裝設(shè)備。
以上就是昆明食品生產(chǎn)許可證辦理公司給大家介紹的有關(guān)蜜餞食品生產(chǎn)許可證辦理的內(nèi)容,希望各位在看完后對(duì)蜜餞食品生產(chǎn)許可證辦理,對(duì)你們能有所幫助,能順利通過食品生產(chǎn)許可證辦理審核。