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為了強化食品生產(chǎn)經(jīng)營風險管理,科學有效實施監(jiān)管,落實食品安全監(jiān)管責任,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》)及其實施條例等法律法規(guī),制定本辦法。那么,食品生產(chǎn)經(jīng)營及餐飲監(jiān)管常見的問題有哪些呢?
食品標簽是指預包裝食品容器上的文字,圖形,符號,以及一切說明物?,F(xiàn)在又有了一個新的話題,就是食品標簽瑕疵。那么,食品標簽瑕疵應如何認定呢?下面,昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司就跟大家介紹一下。
作為食品生產(chǎn)企業(yè),多了解一些規(guī)章制度對于企業(yè)的發(fā)展是百益而無一害的。那么,食品生產(chǎn)企業(yè)需要了解的規(guī)章制度,你知道幾條呢?為了幫助大家更好的了解食品生產(chǎn)相關的規(guī)章制度,下面,昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司就跟大家匯總一些比較重要的規(guī)章制度,大家一起來看看吧。
微生物污染是指由細菌與細菌毒素、霉菌與霉菌毒素和病毒造成的動物性食品生物性污染。食品生產(chǎn)過程如果發(fā)生微生物污染,一般從結(jié)果很難直接知道污染的來源,也不能快速地找到問題的根本原因。為了幫助大家更好的了解食品生產(chǎn)過程中的微生物污染源的相關信息,下面,云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司就跟大家具體介紹一下。